|
|
Kokosmacaronen (glutenvrije)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 g gemalen kokos
1/2 zakje vanillesuiker
1 el glutenvrije og gewone bloem
2 eiwitten
100 g (poeder) suiker
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 150c.
Bereidingswijze:
Vermeng de kokos met de suiker en de bloem. Klop de eiwitten stijf en voeg de suiker toe. Blijf nog even klopppen en schep daarna het kokosmengsel door het stijfgeslagen eiwit.
Leg bergjes van het deeg op een ingevette bakplaat of bakpapier. Bak de macaronen in het midden van de voorverwarmde oven in ongeveer 30 minuten gaar.
|
|
|